No sábado, dia 30 de agosto, acontece a 4ª edição da Festa de Encerramento da Farinhada, um evento que celebra uma das tradições mais emblemáticas da cidade: a farinhada. O encontro acontece no Engenho do Léle, localizado na Rua da Igreja, esquina com a Avenida Central Ferrugem, e busca valorizar os costumes do plantio e da produção artesanal de farinha de mandioca.
Segundo a organização, a programação conta com café da manhã, almoço comunitário e café da tarde, além de apresentações culturais e musicais. O cardápio do almoço inclui galeto assado, carne de panela, galinha caipira, polenta, maionese, salpicão, saladas e outros pratos. Os ingressos custam R$ 40 para adultos, R$ 20 para crianças de 6 a 12 anos, e são gratuitos para menores de 6 anos. Reservas antecipadas podem ser feitas pelo telefone (48) 99649-5878.
Entre as atrações culturais, estão previstas apresentações de boi-de-mamão, terno de reis e shows com o grupo Trio da Terra e com Eduardo Cardoso e Banda. De acordo com a Prefeitura de Garopaba, o evento é realizado em roda, reunindo famílias da comunidade em torno das tradições.
O conhecido Torneio de Raspagem de Mandioca também integra a programação. A disputa ocorre em duplas, sem limite de idade. Conforme o diretor de Agricultura, Luiz Fernando de Souza, “é que nos engenhos tem um que bota capote – ação de raspar e retirar a parte do pé da mandioca – e o que raspa o capote”. Vence a dupla que conseguir maior quantidade no tempo estipulado. As inscrições são gratuitas e feitas no próprio local.
Programação da 4ª Festa de Encerramento da Farinhada
8h – Café da manhã
10h – Roda de Conversa: Projeto Inclusão Produtiva com Segurança Sanitária da Farinha de Mandioca Artesanal de Garopaba – Prof. Dr. Cristiano Desconsi
12h – Almoço comunitário
12h – Apresentação musical “Trio da Terra”
14h – Abertura oficial
14h30 – Terno de Reis
15h – Café da tarde
15h30 – Boi de Mamão
16h30 – Torneio de Raspagem de Mandioca
18h30 – Eduardo Cardoso e Banda