A 5ª Festa de Encerramento da Farinhada será realizada no sábado (29), no bairro Ambrósio, em Garopaba, com uma programação voltada à preservação de práticas tradicionais relacionadas à produção de farinha de mandioca. O evento ocorrerá das 9h às 21h, no Engenho do Gino, na Estrada Geral Areias de Ambrósio.
Segundo a programação divulgada pela Prefeitura Municipal, a abertura será às 9h, seguida pela venda de café da manhã, entre 9h e 11h. Às 9h30, está prevista uma roda de conversa e acolhida dos engenheiros, com troca de rama.
Na sequência, às 11h, haverá apresentação cultural de Terno de Reis, com participação dos grupos São Pedro e Cristo Rei. Depois, ao meio-dia, será servido almoço para venda no local pela família anfitriã.
Entre 12h e 14h, a programação terá apresentação musical de Eduardo Cardoso e Banda. Já às 14h, ocorrerá a abertura oficial e a entrega do certificado referente ao registro dos saberes e práticas tradicionais associados aos engenhos de farinha de mandioca como Patrimônio Cultural.
O evento segue às 15h com uma apresentação cultural do Grupo São Luiz Gonzaga com o Boi de Mamão. Além disso, às 16h, será realizado um torneio de raspagem de mandioca.
No período da noite, a programação terá a apresentação cultural “Maricotinha”, às 18h. Por fim, entre 19h e 21h, o público poderá acompanhar a apresentação cultural “Toque de Gaiteiro”.
De acordo com a Prefeitura, a festa tem como proposta reunir moradores e visitantes em torno de práticas relacionadas à cultura e à história da produção de farinha de mandioca em Garopaba. O encontro também integra ações de valorização dos saberes tradicionais ligados aos antigos engenhos.
O Engenho do Gino está localizado na Estrada Geral Areias de Ambrósio, depois da escola CEIM Isidro Manoel de Amorim, na última casa. A programação começa às 9h e tem encerramento previsto para as 21h.
Programação
- 9h — Boas-vindas
- 9h às 11h — Café da manhã à venda
- 9h30 — Roda de conversa e acolhida dos engenheiros, com troca de rama
- 11h — Apresentação cultural de Terno de Reis com os grupos São Pedro e Cristo Rei
- 12h — Almoço à venda no local pela família anfitriã
- 12h às 14h — Apresentação musical com Eduardo Cardoso e Banda
- 14h — Abertura oficial e entrega do certificado do registro dos saberes e práticas tradicionais associadas aos engenhos de farinha de mandioca como Patrimônio Cultural
- 15h — Apresentação cultural do Grupo São Luiz Gonzaga com o Boi de Mamão
- 16h — Torneio de raspagem de mandioca
- 18h — Apresentação cultural com “Maricotinha”
- 19h às 21h — Apresentação cultural com “Toque de Gaiteiro”